Τι τρώμε και πώς παράγεται;

Τον τελευταίο καιρό, βλέπω πως άτομα ψάχνουν να βρούνε την αλήθεια πίσω από τα εστιατόρια fast food, γράφοντας τις λέξεις ή <κοτόπουλο> σε διάφορες μηχανές αναζήτησης. Διαβάζονται συστηματικά άρθρα που αναρτήθηκαν στο MySatelite όπως ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΣ Mcdonalds ….KFC…ΚΛΠ, ή ΚΑΤΕΠΕΙΓΟΝ! O CODEX ALIMENTARIUS ΈΡΧΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΝ ΑΠΡΙΛΙΟ!!!

Αυτό μου έδωσε την αφορμή να αναρτήσω το βίντεο αυτό που θα έπρεπε κάπως να εισχωρήσει σε κάθε σχολειό, σε κάθε σπίτι. Κρατάει μιάμιση ώρα, οπότε μη πει κανείς πως δεν μπορεί να βρει μιάμιση ώρα είτε σε μια τάξη, είτε στο σπίτι του για να δουν τα παιδιά τους κάτι άλλο εκτός από X Factor και στημένα ματς.

Δεν είναι τυχαίο ότι ο κόσμος γίνεται υπέρβαρος, παρουσιάζει στομαχικές διαταραχές, καρκινοπάθειες, υποφέρει από ψυχολογικές παθήσεις.

Μιλάμε για την υγεία μας, για την υγεία τον παιδιών μας. Δείτε, δείξτε, πιέστε ώστε επιμορφωτικά βίντεο όπως αυτό να μπορούν να βρούν το δρόμο τους σε σχολικές αίθουσες. Μιλήστε επιτέλους για κάτι που αφορά την ζωή σας. Όσο το αφήνουμε, τόσο μας ταΐζουν σαν πρόβατα για να ζούμε, να νοσούμε, να χρηματίζουμε τις φαρμακευτικές εταιρίες και να πεθαίνουμε νωρίς εφόσον δουλέψαμε σαν καλά μυρμήγκια.

Σας εύχομαι καλή απόλαυση και καλή όρεξη!

Lit Maiden

Εισαγωγή

Τι τρώμε και πώς παράγεται; Μια αποκαλυπτική ματιά στις πρακτικές των αμερικανικών εταιρειών που ελέγχουν τη βιομηχανία τροφίμων.

Το ντοκιμαντέρ «Τροφή, Α.Ε.» (Food, Inc. – 2008) από τον βραβευμένο με Emmy σκηνοθέτη Ρόμπερτ Κένερ, αποτελεί μια καταγραφή της νομικής και οικονομικής ισχύος που έχουν στην οικονομία της Αμερικής οι μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων, καθώς και μια μαρτυρία για την επιβλαβή επίδρασή τους στην υγεία όσων εργάζονται στο στάδιο παραγωγής κι όσων τρέφονται από τα προϊόντα τους.

Η ποικιλία στα σούπερ μάρκετ είναι απατηλή καθώς όλα σχεδόν τα τρόφιμα ελέγχονται, παράγονται και διακινούνται από πολύ λίγες πολυεθνικές. Πολύ περισσότερο απατηλή, αποδεικνύεται η εικόνα της φάρμας στην εξοχή όπου σε συνθήκες υγιεινής καλλιεργούνται και παράγονται τα γεωργικά, γαλακτοκομικά και κτηνοτροφικά προϊόντα.

Στο ντοκιμαντέρ καταγράφεται επίσης το βαθύ πλέγμα της διαπλοκής: μια μητέρα χάνει το τριών ετών υγιέστατο παιδί της μετά από μόλυνση από το μεταλλαγμένο βακτηρίδιο e-coli, μέσα σε 12 μέρες, αλλά παρά τους αγώνες της μέχρι σήμερα δεν έχει δημιουργηθεί νόμος που να επιτρέπει στο αρμόδιο υπουργείο το κλείσιμο μονάδων όπου εμφανίζονται επανειλημμένα κρούσματα μολυσμένων ζώων. Αποδεικνύεται όμως ότι στις διευθυντικές θέσεις των ελεγκτικών υπηρεσιών της κυβέρνησης βρίσκονται πρώην στελέχη των ίδιων, προς έλεγχο, πολυεθνικών.

Παράλληλα, σε μια επίσης ανησυχητική εξέλιξη, ο νόμος Veggie Libel απαγορεύει μέχρι και λεκτικές διατυπώσεις που μπορεί να θεωρηθούν δυσφημιστικές για την βιομηχανία τροφίμων. Ενδεικτικό της πιστής εφαρμογής της νομοθεσίας το γεγονός ότι η γνωστή παρουσιάστρια της αμερικανικής τηλεόρασης Όπρα Γουίνφρεϊ ανέφερε σε μια εκπομπή της τη φράση «δε θα ξαναφάω χάμπουργκερ μετά από αυτά που άκουσα» για να μπει σε μια δικαστική περιπέτεια που κράτησε 6 χρόνια.

Όπως ήταν αναμενόμενο, το ντοκιμαντέρ δέχθηκε τα πυρά των μεγάλων πολυεθνικών στον τομέα τροφίμων, καμία από οποίες δε δέχθηκε να παραχωρήσει συνέντευξη στους δημιουργούς του.

 Ας Μιλήσουμε Επιτέλους